低B廚房：十分鐘完成！簡易豆腐芝士蛋糕

很多女孩都會做甜品蛋糕，

但要知道每次要準備的都很多，

份量需要精準，器具也不是一般家庭會有。

早年想試試自己做芝士蛋糕，

就於網上Search「簡易芝士凍餅」，

發現一個不用蛋不用奶不用魚膠粉，

而且只需十分鐘即可完成的做法！

沒錯，只要十分鐘！

一同看看到底如何做到吧。

材料：

家樂氏Special K ......適量

卡夫菲力芝味醬......一盒

煉奶......適量

牛油......適量

就是這麼簡單！

今次想做的是豆腐口味，

所以準備了豆腐一盒，

材料有齊，立即開始！

首先要做餅底，

除一般消化餅底外，

其實都可以用不同脆脆去做，

今次我試試用Special K，

味道不會太咸、太重牛油味，會Light一點。

每日吃兩餐Special K，一餐正常，

只要兩星期就可以令身形更Fit了！

不過正常來說，每天這樣吃兩餐，實在有點沉悶，

所以我都會加入不同的東西去Keep住新鮮感，

不怕會因為悶而輕易放棄，

另外還可以配合沙律、水果等去增加飽足感，同時平衡營養。

Special K每片都非常酥脆，

喜愛香口的朋友一定會愛吃，

不過，都聞說不少絲打會有出粒粒的反應，

相信是熱氣之過，如果閣下容易熱氣，建議浸久一點才吃，

這樣就可以避免發生以上問題嚕！

餅底就是壓碎的Special K再加牛油拌勻，

當然大家都可照舊用消化餅或OREO等餅乾去做，

自己喜愛的就行了。

之後將Mixture鋪於餅模上，

輕輕壓平就可以做Cheese Cake！

只要將芝味醬+少少煉奶+豆腐，

快速拌勻即可！

比例方面，喜歡挺身一點的可以加多一些芝味醬，

約芝士3: 煉奶1 : 豆腐1 的份量，

芝味醬及煉奶中已有齊牛奶芝士忌廉等成份，

所以只要用這些現成產品就可以了。

個人愛豆腐多一點的，所以mixture會較稀，

將之倒進餅底上鋪平之後，

放入雪櫃雪至硬身就ＯＫ了！

芝味醬加煉奶是原味，

大家只要按個人喜好配搭出自己的口味，

就可以創出有自己風格的Cheese Cake，

我有時更會加入Kilo Off咖啡粉，

好味同時去水瘦身，太好了！

完成！上面加上裝飾，吃得更開心，

這麼易做的cheese cake，

一定要學起來。

豆腐夠低卡，

Special K夠Light，

這個配搭，滋味又輕盈。

快快動手試做吧，

不過少吃多滋味，

不要忘記長期的瘦身作戰計劃呀！

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