2011年8月20日

一粒鐘食晒成罐唔使食到下年中秋的月餅



未知大家有沒有這經驗....
每年中秋,自己買了一盒月餅、家人又各買了一盒,
然後公司又送了一盒,朋友到訪又又又送上一盒!
總之,一到中秋每天都要食月餅,
蓮蓉雖甜,黃又有油香,
但盡晒人事都只能頂到半個,
結果又要將剩下的月餅往雪櫃裡塞,
然後,那些月餅就成了一家人整個九月的早餐,
簡直是惡夢!


所以新興月餅的出現對本人來說是一件令人興奮的事!
冰凍的月餅其實可算是一道甜品,
用料多數比傳統的蓮蓉蛋黃light得多,
加上造得小巧,一人吃一個並非難事,
有時甚至能即晚完成整盒月餅,乾脆利落。

冰皮之外有沒有更新更得人鍾意的選擇?
適逢兔年,Häagen-Dazs特以動兔為題設計了一盒6件「月滿心意」玉兔脆皮雪糕月餅,
取其兔年和中秋節玉兔雙重意思,
玉兔分別以3款不同形態以立體設計圖刻,
躍動於士多啤 梨、朱古力及呍呢嗱口味的雪糕月餅上,
單看造型,Häagen-Dazs已經贏了第一回合。

除以上一款之外,
喜歡吃朱古力的朋友絕不能錯過「金醉」系列,
往年都有黑朱古力月餅,


而今年更特別加入全新白朱古力脆皮作外層,
內層配以呍呢嗱脆心雪糕,融合香脆焦糖杏仁和榛子果仁醬及鬆脆的餅底,
入口不是一味的甜,既有一咬即「咔」聲破開的脆朱古力皮,
又有Häagen-Dazs皇牌雪糕的實在,H家雪糕密度之高,不是其他品牌能媲美,
再來有餅底的香酥作結,難得可以將此道精彩的甜品巧妙的與中秋傳統結合,
不過,想食記得要快手,全球限量1,000份而已!



「金醉」禮盒內包括15件的精美月餅臻品,
當中包括2件嫦娥奔月及玉兔奔躍的呍呢嗱脆心咖啡脆底雪糕月餅,
4件仿雲端狀咖啡、朱古力、芒果熱情果和夏威夷果 仁口味的雪糕月餅,
以及9件以中國花藝造型為題的精緻迷你雪糕月餅。



最後一款就是壓軸的「彩雲追月」系列,
此款共有9款不同雪糕口味,
其中呍呢嗱口味更內藏有一球芒果雪菓為餡的「蛋黃」,
非常有心思!不過mooncake tasting活動當晚我遲到,無緣品嚐,
真金白銀買一盒與家人一同分享才成!


是晚Häagen-Dazs方面為我安排了應節的熱茶,
與中秋喝茶吃餅的傳統吃法一致,
不過喝的不是中國茶,而是水果茶!
一冷一熱送到嘴裡,
不知不覺就幹掉3個!
當中我覺得最好吃的是士多啤梨及藍莓口味,
可能雪糕與脆皮都是甜甜蜜蜜的,
突然遇上果肉的酸勁,吃得份外過癮,又不覺膩,
怕甜得過份的朋友可以選這款。



今年終於找到人人都會搶著吃的月餅了!
一年一度的中秋佳節,
是人月兩圓的幸福日子,
還那有閒情去處理沒人吃的月餅?
買罐大家都愛吃的月餅,與你最愛的人歡渡中秋吧!
***

2 則留言:

  1. 太引人了..彩雲追月抵擋唔到,一食可能停唔到><

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  2. 我會入4盒俾自己同男友家人呀!!!
    正!!!!

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