2011年3月14日

便宜方便易煮有營養的減肥聖品

減肥減肥減減肥!
這個話題可以講半個世紀都不會厭


相信係人都對我的「的起心肝」減肥宣言悶到打喊露,
不過長氣還長氣,夏天將至,不得不努力衝刺,否則一換季就肥肉盡現。
正當大家減到無希望之際,我宣佈:

我找到便宜方便易煮有營養的減肥聖品喇!


就是你我都認識的桂格燕麥片!


我知道我明白,你怕麥皮杰撻撻又清淡呀嘛,
事實上燕麥又何止得水煮加奶一個食法,
只要加少少創意,一樣可以好吃又滋味,
最緊要絕對夠飽肚,因為高纖維膳食能提升飽肚感,
加上含有豐富的膳食纖維, 可保持腸道暢通,令身體廢物不易積聚,
雙管齊下自然能keep fit! 一碗燕麥片只有130卡路里,
配合均衡飲食,用以取代平日的高脂餐點,可減低卡路里攝取量
要知道減少攝取3500卡路里 = 1磅脂肪!減肥效果一流永遠是大前提。


日前參加了桂格的Blogger烹調班(不是烹調Blogger,是烹調燕麥啦!)
星級靚仔營養師Leslie傳授一系到創意食譜,
喜歡靚仔又想減肥的我當然份外留心,緊記了每一個步驟,
今日就和大家分享其中一個好味新煮意吧!



燕麥胡蘿蔔豆腐黃金餅(四人份量)

材料:

  • 桂格原片大燕麥 6湯匙
  • 硬豆腐 2塊
  • 胡蘿蔔(細) 1個
  • 植物油 1湯匙
  • 盬 適量(調味)
  • 胡椒粉 適量(調味)


首先胡蘿蔔洗淨去皮,切碎備用


硬豆腐用清水沖淨,以抹手紙吸幹水份,壓成豆腐茸備用


胡蘿蔔碎及豆腐茸伴勻,加入調味料及桂格原片大燕麥,用手將材料弄成圓形小餅。



在平底不粘中放入植物油把燕麥胡蘿蔔豆腐餅煎至金黃色即可

看吧看吧!簡單到極,一點都不難做
即使不算煮飯能手的我都能輕易完成!


優質燕麥口感獨特,較普通燕麥更煙韌滋味,
而且它不但可以管理體重,更可強心,
根據美國食品及藥物管理局 (FDA)的資料,
只要每日攝取3克燕麥水溶性纖維 (即70克;約半杯燕麥片),
配合低飽和脂肪低膽固醇膳食就可促進心臟健康,多食絕對有益!


不夠飽?以燕麥代替白米,加上生菜、雞絲及粟米
煮成口感清新的燕麥粥,既香甜可口,又可吸收足夠纖維,
我最愛這種形態的湯/粥,當天吃了一大碗!

活動後不自覺常常想著如何用燕麥配合自己喜愛的食材
烹調出不同口味的佳餚,已經有些頭緒,下次拍片示範,一齊邊睇邊煮邊減!
現在先看看當日同桌的著名Blogger石先生所拍的短片吧!(反正我有出鏡 :P)





祝各位減重(磅數)快落!
***

16 則留言:

  1. 我之前都抽左好大份桂格燕麥產品,試試整0下先!

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  2. 你多唔多煮飯呀呢排~?
    同老公玩下煮飯仔啦!:)

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  3. 有留心睇字!Very good!
    獎你睇套咸片

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  4. 我食開都係....滾水加麥皮....淡得來又香~

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  5. 哇!好寡wor!我平時食得太濃味,頂唔蒲呀~

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  6. 我朋友介紹我用燕麥片當粥食,加入炸菜,佢話好好食,但我仍覺得好難食=.="

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  7. 佢無帶飯我少左整喇,太忙,放假整0下先

    我同技安個食法一樣

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  8. 滾水加麥皮..我d同事話我似食糞便....>_<

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  9. 呢排食燕麥飯,真係好好食

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  10. 我都係攞黎溝野飲...煮真係未試過

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  11. 我好懶,只食即沖果款,用半包3合1好立X/柯華X加水,搞掂~
    再懶/再無時間/公司偷食,會落少少幼鹽,加水,又搞掂~
    我好怕食好甜果d麥皮~

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  12. 可先生煮野食好雞手鴨腳....
    睇佢條片, 我只係留意你係度自拍﹑傻笑﹑四圍影~

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  13. 呢個blogger都減緊肥, 三星期減咗7磅.佢個方法都幾work 大家可以睇下
    http://kittyleekt.blogspot.hk

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